1. GIỚI THIỆU
Lễ tân là đại sứ, là bộ mặt của khách sạn, là chiếc cầu nối giữa khách hàng với các bộ phận còn lại trong khách sạn để đáp ứng nhu cầu và mang lại trải nghiệm tốt nhất trong thời gian lưu trú của khách. Lễ tân cũng là một bộ phận then chốt tạo nên sự thành công của doanh nghiệp.
Hiểu được tầm quan trọng này, Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus xây dựng một serie chương trình đào tạo Nghiệp vụ lễ tân từ trình độ sơ cấp nhằm giúp học viên sau khóa học có khả năng thực hiện một cách chính xác, chuyên nghiệp các quy trình nghiệp vụ đón tiếp và phục vụ khách tại bộ phận lễ tân khách sạn, khu nghỉ dưỡng và các cơ sở lưu trú khác theo các chuẩn nghề nghiệp của quốc gia và khu vực.
Chương trình được xây dựng ở trình độ sơ cấp bậc 1, sơ cấp bậc 2 và sơ cấp bậc 3 với cách thiết kế chung là dựa trên tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam VTOS, tiêu chuẩn nghề du lịch ASEAN và khung chương trình đào tạo của Úc. Các nội dung của chương trình tích hợp đầy đủ các kỹ năng cần có của nhân viên tại khu vực Tiền sảnh để phục vụ khách từ cơ bản đến nâng cao với thời lượng thực hành chiếm đến 70% chương trình học. Cụ thể:
Bậc 1: Tập trung vào các năng lực cốt lõi cần thiết trong chu trình phục vụ, khi khách đến nhận buồng, lưu trú và trả buồng.
Bậc 2: Ngoài các mô đun học ở bậc 1, học viên sẽ được rèn luyện thêm các năng lực cần có để phục vụ khách đặt buồng, đón khách tại cửa và dịch vụ hành lý. Phát triển kỹ năng mềm và Tiếng Anh chuyên ngành cũng được tích hợp trong bậc này.
Bậc 3: Ngoài các mô đun học ở bậc 2, học viên sẽ được bổ sung thêm các năng lực chuyên sâu khác như kiểm toán đêm, quản lý dịch vụ khách hàng và vận hành hệ thống đặt buồng trực tuyến.
Ngoài thời gian học và thực hành tại trường, học viên sẽ có 2 – 3 tháng thực tập để rèn luyện, học hỏi và tích lũy kinh nghiệm thực tế tại nơi làm việc.
Chứng chỉ “Nghiệp vụ lễ tân” cần thiết cho học viên đang mong muốn làm việc trong ngành dịch vụ du lịch, khách sạn, nhà hàng. Chứng chỉ này cũng phù hợp với sinh viên các ngành khác với mong muốn có thêm kỹ năng làm việc. Đối với người đang đi làm trong các cơ sở lưu trú, chương trình này sẽ củng cố năng lực, có thêm bằng cấp cho định hướng phát triền nghề nghiệp tương lai của cá nhân và đáp ứng yêu cầu chuẩn hóa bằng cấp nghề nghiệp của doanh nghiệp mình.
Chuyên ngành | Bằng cấp | Thời lượng | Đặc điểm nổi bật chương trình |
Nghiệp vụ lễ tân | Chứng chỉ đào tạo có giá trị quốc gia, được công nhận bởi Bộ Lao động- Thương binh và Xã hội | Bậc 1: 04 tháng Bậc 2: 05 tháng Bậc 3: 07 tháng *Đã bao gồm thời gian thực tập tại doanh nghiệp. |
|
2. THÔNG TIN KHÓA HỌC
| Thời gian khai giảng |
|
| Thời lượng |
|
| Quy mô lớp học: |
|
| Địa điểm khóa học: |
|
| Yêu cầu đầu vào: |
|
| Tổng số môn học: |
|
| Tiếng Anh đầu vào: |
|
| Số giờ đào tạo mỗi tuần: |
|
| Tổng số giờ đào tạo: |
|
| Phương thức giảng dạy: |
|
| Phương pháp đào tạo: |
|
| Ngôn ngữ giảng dạy: |
|
| Thực tập: |
|
| Bằng cấp: |
|
| Cơ hội việc làm: |
|
3. NỘI DUNG ĐÀO TẠO
Các mô đun học trong chương trình tương ứng các bậc trình độ bao gồm:
Nghiệp vụ Lễ tân – bậc 1
| 1 | CFOGES1 | Chuẩn bị làm việc |
| 2 | CFOACS008 | Cung cấp dịch vụ khi khách nhận buồng |
| 3 | CFOFOS1.3 | Cung cấp dịch vụ trong thời gian lưu trú |
| 4 | CFOACS008 | Cung cấp dịch vụ khi khách trả buồng |
| 5 | CFOIPL001 | Thực hành tại doanh nghiệp/thực tập |
Nghiệp vụ Lễ tân – bậc 2
| 1 | CFOGES1 | Chuẩn bị làm việc |
| 2 | CFOFOS1.1 | Nhận và xử lý các yêu cầu đặt giữ buồng |
| 3 | CFOACS008 | Cung cấp dịch vụ khi khách nhận buồng |
| 4 | CFOFOS1.3 | Cung cấp dịch vụ trong thời gian lưu trú |
| 5 | CFOACS008 | Cung cấp dịch vụ khi khách trả buồng |
| 6 | CFOWOR203 | Làm việc hiệu quả với người khác |
| 7 | CFOHEN101 | Tiếng Anh chuyên ngành lễ tân |
| 8 | CFOIND004 | Làm việc hiệu quả trong ngành dịch vụ khách sạn |
| 9 | CFOFOS1.5 | Cung cấp dịch vụ chào đón khách tại cửa và dịch vụ hành lý |
| 10 | CFOIPL001 | Thực hành tại doanh nghiệp/thực tập |
Nghiệp vụ Lễ tân – bậc 3
| 1 | CFOGES1 | Chuẩn bị làm việc |
| 2 | CFOFOS1.1 | Nhận và xử lý các yêu cầu đặt giữ buồng |
| 3 | CFOFOS2.1 | Vận hành hệ thống đặt buồng trực tuyến |
| 4 | CFOACS008 | Cung cấp dịch vụ khi khách nhận buồng |
| 5 | CFOFOS1.3 | Cung cấp dịch vụ trong thời gian lưu trú |
| 6 | CFOACS008 | Cung cấp dịch vụ khi khách trả buồng |
| 7 | CFOACS07 | Tiến hành kiểm toán đêm |
| 8 | CFOWOR203 | Làm việc hiệu quả với người khác |
| 9 | CFOHEN101 | Tiếng Anh chuyên ngành Lễ tân |
| 10 | CFOIND004 | Làm việc hiệu quả trong ngành dịch vụ khách sạn |
| 11 | CFOFOS1.5 | Cung cấp dịch vụ chào đón khách tại cửa và dịch vụ hành lý |
| 12 | CFOFOS2.4 | Cung cấp dịch vụ tại quầy thông tin và hành lý |
| 13 | CFOCCS008 | Phát triển và quản lý thực hiện chất lượng dịch vụ khách hàng |
| 14 | CFOHSS4.08 | Hỗ trợ mang và lưu trữ các mặt hàng có giá trị |
| 15 | CFOIPL002 | Thực hành tại doanh nghiệp/Thực tập |
Để được công nhận tốt nghiệp và nhận chứng chỉ sơ cấp, học viên cần phải hoàn thành đầy đủ các môn học và thực tập với các điều kiện sau:
- Tham dự đủ tối thiểu 80% thời lượng chương trình.
- Hoàn thành tích lũy đủ các mô đun theo quy định của chương trình.
- Kết quả điểm tổng kết khóa học từ 5,0 trở lên.
- Không vi phạm kỷ luật của nhà trường.
- Việc miễn học, miễn thi: theo quy định của Nhà trường.
CHÍNH SÁCH HỌC BỔNG VÀ ƯU ĐÃI HỌC PHÍ
