Trong số các ngành hot hiện nay, quản trị khách sạn luôn được xem là một lựa chọn đầy tiềm năng bởi nhu cầu nhân lực lớn, môi trường làm việc năng động và mức lương hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn còn băn khoăn: Quản trị khách sạn thi khối nào? Ngành này cần những tố chất gì? Và nếu học ngành này nhưng không đủ điểm, có lựa chọn nào khác không? Hãy cùng trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus giải đáp ngay trong bài viết dưới đây!

Giới thiệu về ngành quản trị khách sạn

Quản trị khách sạn là ngành học thuộc lĩnh vực du lịch, chú trọng vào việc đào tạo các kiến thức lẫn kỹ năng để tổ chức, quản lý, vận hành và giám sát các hoạt động của khách sạn.

Khi theo học ngành này, sinh viên sẽ được trang bị kiến thức tổng quát về quản lý khách sạn và nhà hàng. Nội dung học thường bao gồm: quản lý nhân viên, điều hành các phòng ban: lễ tân, tiền sảnh, buồng phòng,.., giao tiếp và chăm sóc khách hàng, giải quyết rủi ro, cùng nhiều kỹ năng chuyên môn khác.

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

Hiện nay, ngành Quản trị khách sạn mở rộng xét tuyển thông qua hầu hết các tổ hợp khối như:

• Khối A (Toán – Lý – Hóa), A1 (Toán – Lý – Anh)
• Khối C (Văn – Sử – Địa)
• Khối D1 (Toán – Văn – Anh)

Ngoài ra, một số trường có xét tuyển khối D3 (Toán – Văn – Pháp), khối D4 (Toán – Văn – Trung), khối D78 (Văn – KHXH – Anh), khối D90 (Toán – KHTN – Anh), khối D96 (Toán – KHXH – Anh) dựa trên điểm thi tốt nghiệp THPT.

Mỗi trường sẽ có các tổ hợp xét tuyển riêng, tùy vào đặc thù chương trình đào tạo của mình. Nếu bạn đang lo lắng về điểm thi THPT Quốc gia không cao thì đừng lo lắng. Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus không xét điểm thi THPT Quốc gia và nhận hồ sơ qua hình thức xét duyệt học bạ.

>>> Xem thêm: Ngành Quản trị Khách sạn lương bao nhiêu Cập nhật năm 2025

Điểm chuẩn đầu vào của ngành Quản trị Khách sạn

Điểm chuẩn ngành quản lý nhà hàng khách sạn không cố định mà sẽ thay đổi tùy vào từng trường. Mỗi năm lại có sự điều chỉnh dựa trên số lượng thí sinh đăng ký và chất lượng hồ sơ ứng tuyển. Nếu bạn chọn xét tuyển bằng điểm thi THPT Quốc gia hoặc xét học bạ THPT, thì sẽ có rất nhiều trường để tham khảo và so sánh.

Theo thống kê vài năm gần đây, điểm chuẩn ngành quản lý nhà hàng khách sạn trung bình từ 20 điểm – tức là ở mức học lực từ khá trở lên Tuy nhiên, nhiều trường Đại học, Cao đẳng áp dụng thêm hình thức xét học bạ, tạo cơ hội cho các thí sinh không có điểm số quá cao nhưng vẫn muốn theo đuổi ngành quản trị khách sạn.

Lý do nên học ngành Quản trị Khách sạn

Quản trị khách sạn là một ngành học hấp dẫn và đem lại nhiều cơ hội nghề nghiệp sau này. Dưới đây là một số lý do nhiều bạn lựa chọn theo học nghề quản trị khách sạn:

• Nhu cầu nhân lực cao: Ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng luôn có tỷ lệ tuyển dụng cao do sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch và dịch vụ. Sinh viên sau khi tốt nghiệp có nhiều cơ hội làm việc tại khách sạn, resort, nhà hàng cao cấp, chuỗi F&B hoặc khởi nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú và ẩm thực.
• Mức thu nhập hấp dẫn: Sinh viên theo học ngành Quản trị Khách sạn Nhà hàng, có mức thu nhập khá cao so với mặt bằng chung. Ngoài lương cơ bản, bạn có thể nhận thêm thu nhập từ tiền hoa hồng, tiền tips và các khoản thưởng dịch vụ, giúp tổng thu nhập tăng đáng kể.
• Trau dồi nhiều kiến thức và kỹ năng: Tính chất công việc của ngành Quản trị khách sạn đòi hỏi nhiều trải nghiệm thực tiễn, do đó sinh viên sẽ nhanh chóng tích lũy được kinh nghiệm và kỹ năng cần thiết như cách giao tiếp, cách xử lý tình huống, cách ăn mặc,… Điều này sẽ hình thành nên phong thái chuẩn mực và tác phong chuyên nghiệp trong môi trường dịch vụ.

Cơ hội nghề nghiệp của nghề Quản trị Khách sạn

Với sự phát triển của du lịch và dịch vụ tại nhiều quốc gia, Quản trị Khách sạn được đánh giá là một ngành có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai. Với những kiến thức và kỹ năng được trang bị trong suốt thời gian học tập, sinh viên theo học ngành này có thể dễ dàng tìm được công việc phù hợp với sở thích và năng lực của bản thân.

Dưới đây là các công việc sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn Nhà hàng mà bạn có thể tham khảo:

• Lễ tân tại các Nhà hàng, Khách sạn, Resort.
• Nhân viên Nhà hàng hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
• Chuyên viên tại Nhà hàng, Khách sạn, Resort.
• Chuyên viên Tổ chức sự kiện.
• Giám sát tại Resort, Nhà hàng, Khách sạn.
• Quản lý tại Nhà hàng, Khách sạn, Resort.
• Giám đốc Khách sạn, Nhà hàng.
• Quản trị Nhân sự
• Sales – Marketing
• Chăm sóc khách hàng.
• Kinh doanh Khách sạn, Dịch vụ ẩm thực, Nhà hàng.
• Giảng viên tại các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp.

Chuyên ngành đào tạo của ngành Quản trị khách sạn

Ngoài việc tìm hiểu ngành Quản trị Khách sạn thi khối nào, nhiều bạn trẻ cũng quan tâm đến các chuyên ngành đào tạo và định hướng nghề nghiệp đối với từng chuyên ngành đang theo học. Để đáp ứng nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ, nhiều trường Đại học và Cao đẳng đã triển khai đào tạo các chuyên ngành thuộc ngành Quản trị Khách sạn như sau:

Quản trị khách sạn

Khi theo học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, bạn sẽ được trang bị toàn diện cả về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ năng thực tế để sẵn sàng làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, resort hay những mô hình kinh doanh dịch vụ khác. Nội dung đào tạo xoay quanh 3 nhóm kỹ năng chính:

• Nghiệp vụ chuyên môn: Rèn luyện các công việc thực tế trong khách sạn như lễ tân, phục vụ nhà hàng, buồng phòng, pha chế & vận hành tại quầy bar,…
• Quản lý vận hành: Trang bị kiến thức về quản lý nhân sự, kiểm soát tài chính, đảm bảo cơ sở vật chất luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
• Kỹ năng kinh doanh – marketing: Học cách xây dựng các chương trình khuyến mãi, tổ chức sự kiện, chăm sóc khách hàng và phát triển thương hiệu khách sạn một cách hiệu quả. 

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành này không chỉ giới hạn cơ hội làm việc trong các khách sạn, nhà hàng mà còn có thể thử sức ở những lĩnh vực liên quan như du lịch, dịch vụ lữ hành, tổ chức sự kiện hay thậm chí là khởi nghiệp kinh doanh dịch vụ riêng.

Quản trị nhà hàng – Dịch vụ ăn uống

Cũng giống như Quản trị Khách sạn, khi theo học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ những kỹ năng quan trọng để làm việc và quản lý trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống. Chương trình đào tạo sẽ tập trung vào:

• Quản lý nhân sự: Biết cách phân công công việc, sắp xếp ca làm, quản lý hiệu suất làm việc của nhân viên trong nhà hàng.
• Nghiệp vụ chuyên môn: Thành thạo các kỹ năng như set-up bàn tiệc, phục vụ khách, xử lý yêu cầu và phàn nàn từ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
• Nghiệp vụ bếp và pha chế: Nắm được quy trình làm việc của khu bếp, quy trình vận hành quầy bar và biết cách phối hợp giữa các bộ phận
• Kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng: Rèn luyện thái độ chuyên nghiệp, khéo léo trong ứng xử để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho thực khách.

Điểm khác biệt rõ nhất của lĩnh vực này là mọi kỹ năng học được sẽ tập trung áp dụng vào việc quản lý và vận hành các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, quán bar hay bất kỳ cơ sở kinh doanh ẩm thực nào. Tùy theo năng lực và kinh nghiệm, sinh viên hoàn toàn có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cấp cao như: Trưởng ca, Giám sát nhà hàng, Quản lý vận hành hay thậm chí là Giám đốc nhà hàng, Giám đốc bộ phận ẩm thực.

Tổ chức sự kiện tại khách sạn

Tổ chức sự kiện là một trong những chuyên ngành quan trọng thuộc ngành Quản trị Khách sạn, giúp khách sạn tối ưu công suất sử dụng phòng họp, hội trường và tăng doanh thu từ dịch vụ ăn uống, lưu trú.

Chính vì tầm quan trọng này, nhiều trường đào tạo ngành Quản trị Khách sạn đã tích hợp môn học về Tổ chức Sự kiện vào chương trình giảng dạy. Sinh viên theo học sẽ được trang bị kiến thức về việc lên ý tưởng, lập kế hoạch chi tiết, phối hợp nhân sự và nhà cung cấp, hướng dẫn quản lý ngân sách và xử lý những tình huống phát sinh trong quá trình sự kiện diễn ra.

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên được trang bị kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực tế để tổ chức thành công các sự kiện lớn nhỏ như: gala doanh nghiệp, tiệc cưới, sinh nhật, hội thảo, ra mắt sản phẩm hay các chương trình giải trí.

Sinh viên chuyên ngành này cũng có rất nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn tại các công ty truyền thông, công ty quảng cáo – PR, các trung tâm hội nghị – tiệc cưới chuyên nghiệp,…

>>> Xem thêm: Có nên học ngành Quản trị Khách sạn không? 5 sự thật bạn cần biết

Kỹ năng cần thiết để theo học ngành Quản trị khách sạn

Sau khi biết được quản trị khách sạn thi khối nào, nếu có niềm đam mê với ngành học này, bạn cần chuẩn bị và trau dồi thêm những kỹ năng dưới đây để có thể thành công trong lĩnh vực này:

Kỹ năng chuyên môn, nghiệp vụ khách sạn

Nền tảng kỹ năng chuyên môn & nghiệp vụ khách sạn vững chắc chính là yêu cầu cơ bản khi bước chân vào môi trường khách sạn chuyên nghiệp. Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn cần hiểu rõ quy trình quy trình vận hành khách sạn, biết cách phối hợp giữa các bộ phận từ lễ tân, buồng phòng đến bếp và nhà hàng, cũng như nắm rõ quy trình xử lý các tình huống phát sinh. Có kiến thức tốt, bạn sẽ tự tin giải quyết các sự cố hay phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp, biến những trải nghiệm chưa tốt thành ấn tượng tích cực.

Kỹ năng giao tiếp & xử lý tình huống

Bên cạnh việc nắm chắc các nghiệp vụ, kỹ năng giao tiếp chính là “chìa khóa vàng” đối với sinh viên theo học ngành Quản trị Khách sạn. Đây không chỉ là yêu cầu cơ bản, mà còn là yếu tố quyết định sự thành công khi bước chân vào môi trường làm việc thực tế. Bạn cần rèn luyện cho mình khả năng giao tiếp khéo léo, linh hoạt và ứng xử tinh tế. Điều này sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt khách và nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách sạn.

Một nhân viên khách sạn ưu tú không chỉ có kỹ năng giao tiếp tốt & khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng mà còn biến những trải nghiệm chưa tốt thành ấn tượng tích cực, góp phần nâng cao uy tín của khách sạn.

Kỹ năng làm việc nhóm và ngoại ngữ

Kỹ năng làm việc nhóm và ngoại ngữ chính là hai yếu tố cực kỳ quan trọng mà bất kỳ sinh viên ngành Quản trị Khách sạn nào cũng cần trang bị.

Trong môi trường khách sạn, không một bộ phận nào có thể hoạt động độc lập. Từ lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, bếp, an ninh cho đến quản lý chung, tất cả đều là những mắt xích gắn kết chặt chẽ. Để một khách sạn vận hành trơn tru, đòi hỏi các bộ phận phối hợp ăn ý, hỗ trợ nhau liên tục. Chính vì vậy, sinh viên ngành này cần rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm thật tốt, biết cách giao tiếp – lắng nghe – xử lý mâu thuẫn nội bộ và đặt lợi ích chung lên hàng đầu.

Kỹ năng quản lý, tổ chức và điều hành

Đây là nhóm kỹ năng xuyên suốt mà bất kỳ sinh viên ngành Quản trị Khách sạn nào cũng cần trang bị và rèn luyện ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Người làm quản trị không chỉ đơn thuần thực hiện các công việc vận hành hàng ngày, mà còn phải đứng ở vai trò người lãnh đạo với sự chủ động và linh hoạt, đảm bảo mọi bộ phận trong khách sạn vận hành trơn tru theo đúng kế hoạch.

Quan trọng hơn, đây chính là nền tảng để thăng tiến lên các vị trí cao hơn như Trưởng bộ phận, Quản lý khách sạn, Giám đốc điều hành, hoặc tự kinh doanh và điều hành cơ sở lưu trú của riêng mình.

>>> Xem thêm: Mô tả công việc của quản lý khách sạn – Bí quyết điều hành khách sạn hiệu quả

Học ngành Quản trị Khách sạn ở trường nào?

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch và dịch vụ hiện nay, Quản trị Khách sạn trở thành một trong những ngành học có sức hút lớn đối với các bạn trẻ. Điều này cũng đồng nghĩa với việc có rất nhiều trường đại học, cao đẳng cung cấp các chương trình giảng dạy về Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.

Nếu bạn đam mê theo đuổi ngành này, nhưng kết quả thi THPT không như mong đợi hoặc không thích áp lực thi cử căng thẳng, thì đừng vội từ bỏ ngành học đầy năng động này. Bởi lẽ, bạn hoàn toàn có một hướng đi khác bớt căng thẳng và linh hoạt hơn – đó chính là lựa chọn nộp hồ sơ xét học bạ tại Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus.

Để trở thành sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, bạn chỉ cần nộp hồ sơ học bạ và bằng tốt nghiệp THPT để đăng ký xét tuyển tại trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus. Đặc biệt, chương trình đào tạo tại Pegasus bám sát thực tiễn, tập trung vào thực hành kỹ năng chuyên môn cùng đội ngũ giảng viên là các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành dịch vụ – khách sạn. 

Trong thời gian học tập, 100% sinh viên được thực tập tại các khách sạn, nhà hàng 4-5 sao cùng cơ hội thực tập hưởng lương tại Mỹ với mức thu nhập hấp dẫn. Với chương trình học chuẩn quốc tế & mạng lưới đối tác mạnh mẽ, trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus tự hào với chất lượng đầu ra đạt chuẩn, được công nhận cả trong và ngoài nước.

Quản trị khách sạn thi khối nào không còn là câu hỏi khó sau khi bạn đọc hết bài viết này. Quan trọng hơn, dù chọn con đường thi tuyển hay xét học bạ như tại trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus, điều cốt lõi vẫn là sự phù hợp với bản thân và niềm đam mê thực sự với ngành dịch vụ. Nếu bạn muốn trở thành nhà quản trị khách sạn chuyên nghiệp nhưng không muốn thi cử áp lực? Đăng ký ngay chương trình Quản trị khách sạn tại trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus ngay hôm nay!

>>> Xem thêm: Học quản trị khách sạn có dễ xin việc sau khi tốt nghiệp không?