skip to Main Content

1. Nghành quản trị khách sạn quốc tế là gì?

Quản trị khách sạn quốc tế là một chuyên ngành kinh doanh liên quan đến việc quản lý, điều hành và tổ chức các khách sạn trên toàn thế giới. Nó bao gồm các hoạt động như lập kế hoạch kinh doanh, quản lý nguồn lực, tạo môi trường phục vụ tốt cho khách hàng và đảm bảo tính hiệu quả kinh doanh của khách sạn.

Quản trị khách sạn quốc tế cũng bao gồm các hoạt động như: xây dựng và duy trì các tiêu chuẩn dịch vụ, quản lý nhân viên và tổ chức các hoạt động giải trí cho khách hàng, quản lý chi phí và tài chính, tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp và tốt đẹp cho nhân viên. Nó yêu cầu những kỹ năng quản lý và kinh doanh cao cấp và khả năng tư duy toàn cầu.

Quản trị khách sạn quốc tế còn yêu cầu những kỹ năng giao tiếp và hợp tác với đối tác quốc tế, khả năng quản lý các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động của khách sạn và tư duy sáng tạo để giải quyết các vấn đề mới. Quản trị viên khách sạn quốc tế cần phải cập nhật về xu hướng và thị trường du lịch trên toàn thế giới để có thể điều chỉnh hoạt động của khách sạn theo yêu cầu.

Ngoài việc quản lý hoạt động của khách sạn, quản trị viên khách sạn quốc tế còn phải tạo ra các chiến lược kinh doanh và tìm kiếm các cơ hội mới để phát triển kinh doanh. Họ cần có khả năng phân tích thị trường và xu hướng để tạo ra các giải pháp kinh doanh hiệu quả. Quản trị viên khách sạn quốc tế cần có sự tập trung vào việc cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng và giữ gìn uy tín của khách sạn trên thị trường.

Quản trị viên khách sạn quốc tế còn phải tạo ra mối quan hệ tốt với các đối tác và nhà cung cấp dịch vụ, bao gồm các nhà cung cấp thực phẩm, dịch vụ vệ sinh, bảo trì và bảo dưỡng. Họ cần có khả năng quản lý mối quan hệ với các đối tác và đảm bảo rằng các dịch vụ cung cấp cho khách sạn luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Tổng quan, quản trị khách sạn quốc tế yêu cầu những kỹ năng và trình độ cao cấp trong quản lý, kinh doanh và dịch vụ khách hàng. Nó yêu cầu sự tập trung vào chi tiết, sự tập trung vào khách hàng và sự sáng tạo trong giải quyết các vấn đề.

2. GIỚI THIỆU CHUYÊN NGHÀNH TẠI TRƯỜNG PEGASUS

Ở bậc sơ cấp, trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus hiện có các chương trình về Vận hành khách sạn, Chế biến món ăn và làm bánh. Các khóa học diễn ra trong 6 – 8 tháng với thời lượng thực hành chiếm đến 70% chương trình học, sẽ giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng vững vàng để sẵn sàng bước vào môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Chứng chỉ “Vận hành Khách sạn” phù hợp cho những sinh viên tìm kiếm một khóa học về khách sạn trước khi làm việc trong ngành Nhà hàng, Khách sạn. Chứng chỉ này cung cấp các kĩ năng vận hành trong lĩnh vực Phục vụ thức ăn và đồ uống, Buồng phòng và Lễ tân. Chứng chỉ này đặc biệt phù hợp với những sinh viên có mong muốn được làm việc trong các khách sạn vừa và nhỏ.

Chuyên ngànhBằng cấpThời lượngĐặc điểm nổi bật chương trình
Vận hành khách sạn Chứng chỉ Sơ cấp “Vận hành Khách sạn”8 tháng (bao gồm 2 tháng thực tập)
  • Ngôn ngữ giảng dạy: tiếng Việt
  • Các chương trình được thiết kế dựa trên khung chương trình của Úc và ASEAN
  • Tích hợp đầy đủ kỹ năng của các bộ phận lễ tân, nhà hàng, buồng phòng, pha chế đồ uống, spa và chăm sóc da
  • Tiếng Anh chuyên ngành được tích hợp trong chương trình học
  • 100% được thực tập tại các khách sạn 4, 5 sao danh tiếng như khu nghỉ dưỡng Intercontinental Đà Nẵng, Sheraton Grand Đà Nẵng, Sofitel Legend Metropole Hà Nội, JW Marriot Hotel Hà Nội, Melia Hà Nội Hotel…
  • Nhiều lựa chọn về cơ hội nghề nghiệp trong tương lai
  • Sinh viên có nhiều cơ hội học tập và trải nghiệm tại các quốc gia khác như Singapore, Thái Lan, Hàn Quốc… trong thời gian học tập tại trường

2. THÔNG TIN KHÓA HỌC

Yêu cầu đầu vào
  • 17 tuổi trở lên. Sinh viên phải đủ 18 tuổi trong quá trình học tập.
Yêu cầu về tiếng Anh
  • Sinh viên có trình độ tiếng Anh được ưu tiên nhưng không bắt buộc.
Quy mô lớp học
  • Quy mô lớp học được giới hạn tối đa 20 sinh viên.
Địa điểm khóa học
  • Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus tại Đà Nẵng.
  • Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus, cơ sở tại Hà Nội.
Phương thức giảng dạy
  • Bài giảng trên lớp, bài học thêm, thảo luận nhóm và thực hành.
Ngôn ngữ giảng dạy
  • Tiếng Việt.
Ngôn ngữ đánh giá
  • Tiếng Việt.
Thực tập
  • Thực tập bắt buộc 2 tháng tại một khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc doanh nghiệp du lịch được xếp hạng sao. Thực tập có thể được hưởng lương nhưng không được cam kết. Trường sẽ sắp xếp đơn vị thực tập phù hợp nhất theo kết quả học tập, các kỹ năng và sở thích của học sinh.
Học bổng
  • Học bổng luôn có sẵn cho các ứng viên phù hợp. Những sinh viên tiềm năng tìm kiếm học bổng phải nộp đơn xin cấp học bổng riêng biệt để được cân nhắc. Mức học bổng được quyết định dựa vào thành tích học tập và tiềm năng của mỗi ứng viên. Tất cả các ứng viên đều sẽ tham gia phỏng vấn.
Bằng cấp
  • Chứng chỉ sơ cấp “Vận hành Khách sạn” do trường Pegasus cấp, được Bộ Lao động – Thương binh – Xã hội công nhận, có giá trị quốc gia
Cơ hội việc làm
  • Nhân viên buồng phòng
  • Nhân viên lễ tân
  • Nhân viên pha chế
  • Phục vụ bàn
  • Nhân viên quan hệ khách hàng
  • Nhân viên Spa

3. CÁC MÔN HỌC

1Vệ sinh và an toàn lao động
2Khách hàng, xung đột và sự đa dạng xã hội
3Cung cấp dịch vụ nhà hàng
4Cung cấp dịch vụ quầy Bar
5Nghiệp vụ lễ tân
6Nghiệp vụ đặt phòng
7Cung cấp dịch vụ buồng phòng
8Nghiệp vụ Spa
9Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng, khách sạn 1
10Cung cấp dịch vụ khách sạn [chương trình cung cấp kỹ năng mềm để làm việc trong ngành]
Thực tập

CHÍNH SÁCH HỌC BỔNG VÀ ƯU ĐÃI HỌC PHÍ

    ĐĂNG KÝ XÉT HỌC BỔNG