1. GIỚI THIỆU
- Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus cung cấp chương trình Cao đẳng Quản trị Khách sạn SIT60322 của Úc với 2 chuyên ngành chính: NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN, và CHẾ BIẾN MÓN ĂN
- Thời gian đào tạo: 2 năm (bao gồm thực tập 03 tháng). Sinh viên sẽ chọn chuyên ngành mình muốn theo học ngay từ năm đầu tiên
- Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đi làm ngay hoặc chuyển tiếp đến một trong những trường đại học trên thế giới là đối tác của trường Pegasus để hoàn thành chương trình bậc cử nhân. Cụ thể, sinh viên có thể lựa chọn sang Anh Quốc (cần học thêm 12 tháng), hoặc sang Úc (18 tháng), hay sang Mỹ (24 tháng), hay sang Canada (24 tháng) để nhận bằng đại học
- Đây là chương trình đào tạo quốc gia theo khung bằng cấp Úc
2. CHƯƠNG TRÌNH HỌC
3. TẠI SAO NÊN CHỌN CAO ĐẲNG QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI PEGASUS?
- Môi trường học tập chuẩn quốc tế, hệ thống giáo dục TIÊN TIẾN: trường Pegasus được trang bị cơ sở tốt nhất cho sinh viên học tập và thực hành. Tại đây, sinh viên có thể giao tiếp với các giáo sư và bạn học từ các quốc gia khác.
- THỰC HÀNH chiếm 70% thời lượng khóa học: Chương trình học tại Pegasus tập trung vào đào tạo thực hành thực tế, đảm bảo sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể sẵn sàng cho công việc của mình.
- Chương trình học hoàn toàn bằng TIẾNG ANH, giúp sinh viên nâng cao trình độ ngoại ngữ của mình
- THỰC TẬP 3 tháng tại các khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng 4 hoặc 5 sao mang đến cho sinh viên cơ hội tích lũy kinh nghiệm trong ngành công nghiệp nhà hàng, khách sạn một cách thực tế.
- Trên tất cả là bằng cấp được QUỐC TẾ công nhận với chi phí học tập hợp lý mà không cần rời khỏi Việt Nam chính là lợi thế lớn nhất cho sinh viên theo học tại Pegasus.
4. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP
| Quản lý khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng/ Trợ lý quản lý | Chủ khách sạn | Quản lý bộ phận Nhà hàng |
| Quản lý vận hành/ Quản lý khu vực | Quản lý phòng | Bếp trưởng |
| Chủ tiệm café/ nhà hàng | Giám sát lễ tân | Bếp phó |
5. ĐỐI TÁC CHUYỂN TIẾP ĐẠI HỌC
1. Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus cung cấp chương trình quốc tế nào?
Trường Pegasus cung cấp các chương trình quốc tế được Chính phủ Úc công nhận là bằng cấp Quốc gia, gọi tắt là AQF. Chương trình với các cấp độ như sau:
- Chương trình Cao đẳng Quản trị Khách sạn, xem chi tiết tại link
- Chương trình Chứng chỉ III Nhà hàng, khách sạn, xem chi tiết tại link
- Chương trình Chứng chỉ III Chế biến món ăn, xem chi tiết tại link
- Chương trình học part-time Chứng chỉ III Chế biến món ăn, theo đó nhân viên bộ phận bếp tại các khách sạn sẽ được vừa học vừa làm việc, xem chi tiết tại link
- Chương trình Trao đổi sinh viên quốc tế Việt Nam – Nepal, dưới sự tài trợ của Cơ quan Chính phủ NAUY, NOREC, xem chi tiết tại link
2. Có điểm khác biệt giữa chương trình AQF ở Việt Nam và ở Úc?
- Hoàn toàn không
- Theo quy định của pháp luật, trường Pegasus tại Việ Nam phải cung cấp khóa học với cùng khối lượng học tập và đánh giá như được giảng dạy tại Úc.
- Cơ quan quản lý giáo dục nghề nghiệp, ASQA sẽ kiểm tra sự tuân thủ về việc dạy học, quản lý học sinh, phân phối, nội dung, nhân sự và đánh giá chương trình AQF hằng năm tại Pegasus.
3. Chương trình học trong bao lâu?
- Chương trình Cao đẳng Quản trị khách sạn học là khóa học toàn thời gian trong 2 năm
- Chương trình Chứng chỉ III Nhà hàng, khách sạn là khóa học toàn thời gian trong 11 tháng, bao gồm 12 tuần thực tập
- Chương trình Chứng chỉ III Nấu ăn thương mại là khóa học toàn thời gian trong 12 tháng, bao gồm 12 tuần thực tập
- Chương trình part-time Chế biến món ăn dành cho học viên đang làm việc trong các khách sạn học trong 3 năm, bao gồm thời gian học tại nơi làm việc và học tại trường
- Chương trình Trao đổi sinh viên quốc tế Việt Nam – Nepal học trong 10 tháng, trong đó 5 tháng ở Nepal, 5 tháng ở Việt Nam
4. Yêu cầu tiếng Anh đầu vào của chương trình này?
- Tất cả các chương trình học quốc tế đều được giảng dạy bằng tiếng Anh. Vậy nên học sinh phải có trình độ tiếng Anh tối thiểu để có thể nắm bắt nội dung của khóa học và thực hiện các bài kiểm tra.
- Tiêu chuẩn bắt buộc là IETLS 5.0 hoặc B1 trên Thang điểm CEFR. Những học sinh có trình độ tiếng Anh thấp hơn mức này thường gặp khó khăn với các bài học và bài kiểm tra.
- Pegasus cũng cung cấp các khóa học tiếng Anh ngắn hạn (có phí) sử dụng DynEd để giúp sinh viên nâng cao trình độ từ A1 đến B1.
5. Học xong chương trình này, sinh viên có thể lấy bằng cử nhân không?
- Tại Úc, sinh viên có thể lấy bằng Cử nhân Quản trị Nhà hàng Khách sạn hoặc Cử nhân Du lịch & Khách sạn với thời gian học thêm 18 tháng, tùy vào trường đại học mà bạn đăng ký. Tuy nhiên, bằng Cao đẳng của chúng tôi là bằng cấp được Công nhận trên toàn quốc ở Úc và được cấp bởi trường Cao đẳng Pegasus ở Úc, nên sẽ không có vấn đề gì trong việc chuyển tiếp lên bậc Đại học.
- Đối với các quốc gia khác thì phụ thuộc rất nhiều vào cấu trúc của khóa học và chất lượng của trường đại học mà bạn đăng ký. Ở Hoa Kỳ, sinh viên với bằng Cao đẳng của Pegasus sẽ được miễn hai năm đầu Đại học và chỉ phải học tiếp hai năm để hoàn tất chương trình Cử nhân. Ở Canada cũng tương tự như vậy.
- Pegasus có một thỏa thuận đặc biệt với Đại học Edinburgh Napier là bạn có thể học thêm 12 tháng để nhận bằng của nhân. Tuy nhiên, một số môn học bổ sung sẽ cần phải được thực hiện tại Việt Nam trước khi sang Đại học Edinburgh Napier.
6. Tôi có thể rời trường và đi làm khi hoàn thành xong năm đầu tiên với Chứng chỉ III?
Mặc dù Chứng chỉ III là chương trình học năm đầu tiên của chương trình Cao đẳng, các khóa học này là các chương trình độc lập với nhau, nên sinh viên có thể tốt nghiệp với Chứng chỉ III và làm việc nếu muốn.
7. Sau khi tốt nghiệp chương trình này, sinh viên có thể làm công việc gì?
- Không có bất kì ai, dù được đào tạo tốt đến đâu và kết quả học tập cao đến mức nào, có thể được làm việc ở vị trí quản lý ngay sau khi tốt nghiệp. Sinh viên mới ra trường sẽ làm việc ở vị trí cấp dưới và sau đó, tùy thuộc vào kỹ năng và khả năng của mình, có thể sẽ được cân nhắc thăng cấp.
- Đối với sinh viên có bằng Cao đẳng, có thể làm việc trong các khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng 4 hoặc 5 sao, tại bộ phận lễ tân, nhà hàng hoặc làm về tài chính, nhân sự, marketing.
- Đối với Chứng chỉ III nhà hàng, khách sạn, sinh viên có thể làm việc trong các cơ sở thực phẩm và đồ uống như nhà hàng, quán bar, khu ẩm thực.
- Đối với Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại, sinh viên sẽ có thể làm nghề đầu bếp sau khi tốt nghiệp.
8. Cơ hội việc làm khi ra trường như thế nào?
- Nếu không có bất kỳ vấn đề nào khác, cơ hội việc làm thực sự là rất cao. Nhu cầu đối với sinh viên tốt nghiệp được đào tạo của Pegasus là rất lớn và tất cả sinh viên tốt nghiệp trước đó đã ngay lập tức tìm được việc làm ngay sau khi tốt nghiệp hoặc đã được giới thiệu việc làm ngay sau kỳ thực tập.
- Tất nhiên, mức độ công việc và mức lương sẽ phụ thuộc vào kỹ năng và khả năng của sinh viên, nhưng Pegasus chắc chắn rằng bạn sẽ có rất nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
9. Sinh viên thường thực tập hoặc kiếm việc làm ở đâu?
- Tại Đà Nẵng, sinh viên thường sẽ thực tập tại các khách sạn sau: Mercure Grand, Novotel, Sheraton Grand, Furama, Intercontinental, Hilton, Vinpearl, Rosewood at Hoiana, 4-Points by Sheraton. Sinh viên cũng được thực tập tại các khách sạn lớn ở Hà Nội, Nha Trang, Phú Quốc, Hồ Chí Minh.
- Các sinh viên trường Pegasus đều được đánh giá cao và nhiều em được nhận vào làm việc ngay khi tốt nghiệp.
THÔNG TIN KHÓA HỌC
- Khai giảng tại cơ sở Đà Nẵng: 9/2023
- Ưu đãi học phí 5% cho những bạn đăng ký sớm trước ngày 30/06/2023
- Hotline: 023 6730 1555
- Khai giảng tại cơ sở Hà Nội: 9/2023
- Hotline: 024 7304 1555
KHÓA HỌC NỔI BẬT
CHÍNH SÁCH HỌC BỔNG VÀ ƯU ĐÃI HỌC PHÍ
